菜谱大全

做法

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  1.准备好鸭腿，鸭翅，鸭爪，鹌鹑蛋，豆腐干

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  2.将鸭腿，鸭翅，鸭爪过下水洗净

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  3.鹌鹑蛋煮熟去壳

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  4.将鸭腿，豆腐干，鹌鹑蛋放入锅里，加入姜片，茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

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  5.加入适量的水，大火煮半小时

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  6.然后放入鸭爪和鸭翅，大火煮1个小时，中途记得翻面和加水

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  7.剩少许汤汁关火

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  8.摆盘，鸭腿切小块，鸭翅切对半

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